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La sauce barbecue est une sauce typiquement utilisée comme condiment et marinade pour les viandes grillées et fumées. Il est fait à partir d'une combinaison d'ingrédients tels que la pâte de tomate ou le ketchup, le vinaigre, le sucre ou le miel, les épices, et parfois la moutarde ou la sauce chaude. Certaines variations régionales comprennent des ingrédients comme la mélasse, la sauce Worcestershire, la fumée liquide et même le whisky. La sauce barbecue peut être utilisée comme marinade ou comme glaçure finale sur les viandes comme le poulet, le porc, le boeuf et les côtes.
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Identification produit : 256027382315678445
Créé le : 01/06/2023 18:03
Note : G
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