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Korfu, eine der bezauberndsten Inseln Griechenlands, liegt im Ionischen Meer und ist bekannt für seine üppige Vegetation, atemberaubende Strände und reiche Geschichte. Im Gegensatz zu den trockenen Landschaften der Kykladen ist Korfu von Olivenhainen, Zypressen und sanften Hügeln übersät, was ihm eine deutlich grüne Erscheinung verleiht. Die Hauptstadt Korfu ist ein UNESCO-Weltkulturerbe und vereint Venezianische, französische und britische architektonische Einflüsse. Die Besucher können die bezaubernden engen Gassen, die als Kandounia bekannt sind, erkunden, die große Liston-Promenade bewundern und die imposanten alten und neuen Festungen besuchen, die die Insel seit Jahrhunderten bewacht haben. Neben seinem kulturellen Erbe bietet Korfu eine atemberaubende natürliche Schönheit mit Stränden, die von sandigen Küsten wie Glyfada bis zu dramatischen Buchten wie Paleokastritsa reichen. Die Insel ist auch Zuhause zum landschaftlichen Bergdorf Lakones und zum Achilleion Palace, einem großen neoklassizistischen Herrenhaus, das für Kaiserin Elisabeth von Österreich gebaut wurde. Die Küche Korfus spiegelt die Geschichte der Insel wider, mit Venezianisch inspirierten Geschirr wie Pastitsada (langgekochtes Rindfleisch in einer reichen Tomatensauce mit Nudeln) und Sofrito (Knoblauch-mariniertes Kalb in einer Weißweinsauce). Ob Sie die historischen Stätten erkunden, sich an den Stränden entspannen oder die lokalen Geschmäcke genießen möchten - Korfu ist ein faszinierendes Reiseziel, das Kultur, Natur und griechische Gastfreundschaft perfekt verbindet.