Türkischer Tee (Çay) Postkarte

Während das Bild mächtiger Tassen rittvollen Kaffees in den Sinn kommen könnte, wenn man an türkische Getränke denkt, führt türkischer schwarzer Tee beim nationalen Verbrauch von heißen Getränken voran. In jeder türkischen Stadt kann man Teegärten und Teegärten entdecken, die die Straßen säumen. In der unwahrscheinlichen Situation, dass ein Teehaus zu weit ist, wird es sicher einen Straßenhändler geben, der mit einem heißen Topf schüttet, der bereit ist, eine Tasse in einem Augenblick zu gießen. Vom Inhalt der Tasse bis zur physischen Präsentation, die Entwicklung des türkischen Tees, nativ als çay bekannt, (CHAI) fängt den souveränen Geist der Türkei in essbarer Form ein.