Sonnenblumenfeld in Schwarz und Weiß

Sonnenblumen (Helianthus annuus) sollen ihren Ursprung in Nordamerika haben, wo sie als Nahrungsmittel-, Öl- und Medizinstelle Tausende von Jahren von indigenen Völkern kultiviert wurden. Im 16. Jahrhundert brachten spanische Entdecker Sonnenblumen nach Europa zurück, wo sie zunächst als Pflanze für Zierpflanzen angebaut wurden. Im 18. Jahrhundert waren Sonnenblumen zu einer wichtigen kommerziellen Ernte in Russland geworden, wo sie hauptsächlich wegen ihres Öls angebaut wurden. Im späten 19. Jahrhundert brachten russische Einwanderer Sonnenblumenkerne in die Staaten, wo die Ernte schnell als Speiseöl und Vogelsamen beliebt wurde. Heute sind die Vereinigten Staaten, Russland und die Ukraine die größten Hersteller von Sonnenblumen auf der Welt. Sonnenblumen sind auch zu einem beliebten Symbol für Glück und Positivität geworden, mit ihren hellgelben Blütenblättern und ihrer unverwechselbaren Erscheinung, die sie zu einem Favoriten in Gärten und Bouquets machen. Sie sind oft mit dem berühmten Künstler Vincent van Gogh verbunden, der in den späten 1800er Jahren eine Reihe von Gemälden mit den Blume kreierte.