Puzzle Schmitt & Schwanenfluegel Brasserie Vintage

La brasserie était à l'origine connue sous le nom de brasserie Henry Elias, qui la fonda près de la 15ème rue et Broadway en 1855 à New York City. Elias, en 1865, s'associe à George Schmitt et devient la brasserie Central Park. En 1885, Louis Von Schwanenfluegel devient associé et devient la brasserie Schmitt & Schwanenfluegel qu'il conserve jusqu'à sa fermeture en 1906. Pendant ce temps, il était aussi connu sous le nom de Consumers Park Brewing Co. et aussi Central Park Brewery.