Puzzle d'ail

Allium sativum, communément appelé ail, est une espèce du genre des oignons Allium. Ses proches parents sont l'oignon, l'échalote, le poireau, la frite et le rakkyo. L'ail est originaire d'Asie centrale et a été pendant plus de 7 000 ans un aliment de base dans la région méditerranéenne, ainsi qu'un assaisonnement fréquent en Asie, en Afrique et en Europe. Connu des Égyptiens de l'Antiquité, il a été utilisé à des fins culinaires et médicinales. Photographie de Damen Roy : http://www.youtube.com/damenroy http://www.damenroy.com