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Ornement Carré Argenté Macarons français gastronomes importés (macarons)
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Ornement Carré Argenté Macarons français gastronomes importés (macarons)
Identification de capitaux : 114390522/Diane Macdonald/ont importé les macarons français gastronomes (les macarons)
Un macaron (prononciation française :) est une confiserie basée sur de meringue douce faite avec les blancs d'oeuf, le sucre glace, le sucre granulé, la poudre d'amande ou l'amande moulue, et le colorant alimentaire. Le macaron est généralement rempli de remplissage de buttercream ou de confiture serré entre deux biscuits. Son nom est dérivé du maccarone ou du maccherone italien de mot.
La confiserie est caractérisée par son dessus doux et voûté, circonférence hérissée (désignée sous le nom du "pied"), et base plate. Elle est modérément moite et fond facilement dans la bouche.
Macarons peut être trouvé dans une large variété de saveurs qui s'étendent du traditionnel (framboise, chocolat) au nouveau (truffe, thé vert de matcha). Les remplissages peuvent s'étendre des confitures, du ganache, ou du buttercream. Puisque le macaron anglais de mot peut également se rapporter au macaron de noix de coco, beaucoup ont adopté l'orthographe française du macaron pour distinguer les deux articles dans l'anglais. Cependant, ceci a causé la confusion au-dessus de l'orthographe correcte. Quelques recettes excluent l'utilisation du macaron de se rapporter à cette confection française tandis que d'autres pensent qu'elles sont synonymes.
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Identification produit : 175821138351909276
Créé le : 07/02/2012 12:23
Note : G
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