Mug Mokum (Amsterdam)

Des siècles avant que Amsterdam ne devienne synonyme de mauvaises herbes et de surtourisme, c'était le bien-aimé "Mokum", ou refuge pour les juifs européens. Bien qu'une fraction seulement des juifs hollandais aient survécu à l'Holocauste, des échos de cette époque remplissent encore la ville de canal sous la forme d'argot yiddish, dont le surnom le plus durable d'Amsterdam.