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Jaipur, la capitale du Rajasthan, est connue sous le nom de "ville rose" pour ses bâtiments couleur rose et son charme royal. Ville inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, Jaipur est un trésor d'histoire, de culture et de brillance architecturale. Elle abrite des sites emblématiques comme le Hawa Mahal, ou "Palais des Vents", avec ses fenêtres en treillis complexes, le majestueux Fort Amber perché à flanc de colline, et l'étonnant City Palace, qui mêle architecture moghole et rajpoute. Le Jantar Mantar, un ancien observatoire astronomique, reflète le patrimoine scientifique de la ville. Jaipur est également réputée pour ses bazars animés, où vous pourrez trouver des textiles traditionnels, des bijoux et de l'artisanat. Les plats culinaires de la ville, de la churma de dal baati au ghevar doux, sont tout aussi riches et variés. Avec ses festivals colorés, son héritage royal et son hospitalité chaleureuse, Jaipur offre un mélange captivant de grandeur d'antan et de vitalité moderne.