Lone Buffalo Poster

In der amerikanischen Western-Kultur wird die Bison gemeinhin als "Büffel" bezeichnet, aber dies ist eine Fehlbezeichnung: Obwohl Bison und Büffel zur Familie der Bovidae gehören, gilt der Begriff "Büffel" nur für das asiatische Buffalo und das afrikanische Buffalo. Der Gar, ein großer, dicker Ochse, der in Asien gefunden wird, wird auch als Indisches Bison bezeichnet, obwohl er in der Gattung Bos und damit nicht als Bison bezeichnet wird. Die amerikanischen und europäischen Bison sind die größten Landsäugetiere in Nordamerika und Europa. Bisons sind wie ihre Rinderverwandten nomadische Weidebetriebe und reisen in Herden, mit Ausnahme der nicht dominanten Bullen, die während des größten Teils des Jahres alleine oder in kleinen Gruppen reisen. Amerikanische Bison sind bekannt für ihr Leben in der Großen Ebene. Beide Arten wurden während des 19. und 20. Jahrhunderts nah bejagt, haben sich aber seitdem erholt, obwohl der europäische Bison noch immer gefährdet ist. Im Gegensatz zum asiatischen Buffalo wurde die Bison nie wirklich domestiziert, obwohl sie gelegentlich auf Bauernhöfen zu sehen ist. Es wird heute hauptsächlich auf großen Farmen in den Vereinigten Staaten und Kanada für Fleisch angebaut. Wilde Herden finden sich in Yellowstone, Utah's Antelope Island, South Dakotas Custer Staat Park, Alaska und Nordzentralkanada (siehe Wood Bison). Bison wird etwa 20 Jahre alt und ist ohne ihr Markenzeichen "Höcker" oder Hörner geboren. Mit der Entwicklung ihrer Hörner werden sie im Alter von zwei bis drei Jahren reifen, obwohl die Männchen langsam bis etwa sieben Jahre wachsen. Erwachsene Bullen zeigen während der Paarungszeit einen hohen Grad an Dominanz-Wettbewerbsfähigkeit.