Limoncello, italienischer Zitronenlikör Karte

Limoncello ist ein italienischer Zitronenlikör, der hauptsächlich in Süditalien, hauptsächlich in der Region um den Golf von Neapel, Sorrentine Halbinsel und Küste von Amalfi und Inseln von Procida, Ischia und von Capri, aber auch in Sizilien, in Sardinien, in Menton in Frankreich und in der maltesischen Insel von Gozo produziert wird. Traditionsgemäß wird es von der Sorrent-Zitronenschale gemacht, obwohl die meisten Zitronen zufrieden stellendes limoncello produzieren. Limoncello wird traditionsgemäß gekühlt als Nachabendessen digestivo gedient. Entlang der Amalfi-Küste wird es normalerweise in kleinen Keramikgläsern selbst häufig Keramik und limoncello Produktion gedient. Diese Tradition ist in andere Teile von Italien getragen worden. Limoncello ist, allgemein in Italien aber ist vor kurzem in anderen Teilen der Welt populär geworden. Restaurants in den Vereinigten Staaten, in Kanada, im Vereinigten Königreich, in Australien und in Neuseeland sind in zunehmendem Maße anbietenlimoncello auf ihren Getränke- und Nachtischmenüs. Es ist ein in zunehmendem Maße populärer Bestandteil in den Cocktails, da es ein starkes Zitronenaroma ohne die Sauerkeit oder die Bitterkeit des Zitronensaftes zuteilt. Quelle: Wikipedia