L'alimentation gagnera la guerre Poster de la Prem

Légende (traduit du yiddish) : "La nourriture va gagner la guerre. Vous êtes venus ici à la recherche de la liberté, maintenant vous devez aider à la préserver. Le blé est nécessaire pour les alliés. Ne gaspille rien." Exposé à "From Haven to Home : A Library of Congress Exhibition Marking 350 Years of Jewish Life in America" à la Bibliothèque du Congrès, 2004. Le yiddish (י יִ ד ש י yyiddish ou א י idish, littéralement "juif") est une langue haut-allemande d'origine ashkénaze, parlée dans le monde entier. Le yiddish est généralement écrit en alphabet hébreu. La langue est née de la culture ashkénaze qui s'est développée à partir d'environ 10ème siècle en Rhénanie, puis s'est propagée à l'Europe centrale et orientale et finalement à d'autres continents. Dans les premières références survivantes à elle, la langue est appelée ל ש ו ־ ן ש (loshn-ashkenaz = "langue d'Ashkenaz") et le de (taytsh, une variante du tiutsch, le nom contemporain de la langue d'origine, maintenant appelée Moyen-Haut-Allemand; comparer le Nouveau Grand-Deutsch moderne). Dans l'usage courant, la langue est appelée מ אַ מ ־ ע ש de la (mame-loshn, littéralement "langue maternelle"), en la distinguant de l'hébreu biblique et de l'araméen, collectivement appelés de de de de la de la (loshn-koydesh, "langue sainte"). Le terme "yiddish" n'est devenu la dénomination la plus utilisée dans la littérature de la langue que le 18ème siècle. Pendant une partie importante de son histoire, le yiddish était la langue parlée principale des juifs ashkénazes et s'étendait autrefois sur un large continuum de dialectes allant du yiddish occidental à trois grands groupes du yiddish oriental, à savoir le litvish, le poylish et l'ukrainien. Le yiddish oriental et occidental se distingue surtout par l'inclusion étendue de mots d'origine slave dans les dialectes orientaux. Alors que le yiddish occidental compte peu de locuteurs, les dialectes orientaux restent largement utilisés. Le yiddish est écrit et parlé dans les communautés juives orthodoxes du monde entier. C'est une langue à la maison dans la plupart des communautés hassidiques, où c'est la première langue apprise dans l'enfance, utilisée dans les écoles et dans de nombreux milieux sociaux.