Impression Photo La vache et le veau de Mama au Texas

Une vache maman et son veau curieux profitent de la nouvelle herbe du printemps dans un pâturage du Texas oriental. Ces deux-là sont la race de Black Baldy, Black Baldy est un type de bovins de boeuf croisé produit par croisement de bétail Hereford avec une race noire solide, habituellement Aberdeen Angus. Les vaches Black Baldy sont reconnues pour leurs bonnes aptitudes à l'éducation. Le terme Black Baldy est particulièrement utilisé en Australie et en Nouvelle-Zélande. En Amérique du Nord, le terme "Black Whiteface" est également utilisé dans certaines régions. Il est caractérisé par un visage blanc semblable à Hereford, mais la couleur du corps rouge de Hereford est remplacée par le noir de l'Angus. C'est parce que les allèles pour les visages blancs et la couleur des manteaux noirs sont génétiquement dominants chez le bétail.