Glasierte Cookie-Kunst Einladung

Kekse. Sind Kekse nicht einfach das Beste? Jeder weiß, dass ich die besten glasierten Ausschnitt-Kekse während der Feiertage mache. Die Geheimnisse? Das erste Geheimnis des Kekse-Backens ist, das Rezept genau zu befolgen. Fügen Sie nicht extra Mehl hinzu, um die Masse zu strecken! Ich hatte einen Verwandten, der das tat und es machte mich verrückt. Die zweite Regel beim Kekse-Backen ist, einfache Formen zu verwenden - Kreise, Kürbisse, Tannenbäume. Diese sind Formen mit gleichmäßiger Dicke, die leicht mit einem Spatel vom Blech zu bekommen sind. Formen wie Rentiere mit komplizierten Geweihen oder Engel mit winzigen gefalteten betenden Händen sind nicht gut. Kekse sind auch sehr nostalgisch. Eine meiner besten Erinnerungen ist, dass mein Großvater mich in die Point Bäckerei in der Innenstadt von Stevens Point zu glasierten Zuckerkeksen in den Neunzigern mitnahm. Typischerweise mit einem grünen Dinosaurier oder Kleeblatt dekoriert, waren diese Kekse ikonisch. Das Nächste, was ich in den letzten fünfundzwanzig Jahren gefunden habe, sind die glasierten Zuckerkekse von Main Grain Bakery in Stevens Point. Dieses Gemälde ist von diesen Keksen inspiriert. Ich habe seit meinem vierzigsten Geburtstag auf Zucker verzichtet, aber jeden Tag fantasie ich ein bisschen darüber, hinüberzugehen, um ein kleines Süßes zu holen.