Framboise aux baies

Comprend un tableau numérique de la baie de Bunchberry avec des baies. Le Bunchberry, Cornus canadensis, est un petit Dogwood herbacé qui aime l'ombre. Ils ne poussent qu'à 6 ou 8 pouces. Elles ressemblent à une forêt miniature de bois de chien. Les feuilles sont les mêmes, les fleurs sont les mêmes, tout ; très réduit en taille. Ils développent de minuscules fleurs au centre des quatre bractées blanches, ressemblant à du pétale, ce qui est la façon dont une fleur apparemment unique peut finalement devenir un petit "bouquet" de baies au lieu d'une grande baie. Les fleurs ont des pétales élastiques qui se retournent vers l'arrière, libérant des filaments épineux qui sont coincés sous les pétales. Les filaments s'accrochent vers le haut en déplaçant le pollen des conteneurs qui s'accrochent aux filaments. Ce mouvement a lieu en moins d'une demi-milliseconde et le pollen subit 800 fois l'accélération que la navette spatiale a fait pendant le décollage. Le Bunchberry a l'une des actions plantes les plus rapides trouvées jusqu'à présent nécessitant une caméra capable de filmer 10 000 images par seconde pour attraper l'action. Quand je suis dans l'Idaho, je grignote régulièrement les fruits pendant la saison; ils ont un goût un peu comme des pommes. Les oiseaux sont le principal moyen de distribution des graines. Le bûcher est un important plante fourrager pour les cerfs mulets, les cerfs à queue noire et les orignaux, qui le consomment tout au long de la saison de croissance. Les mousses ont besoin de sols cool et humides. Elle est originaire du nord de la Chine, de l'extrême est de la Russie, du Japon et de l'Amérique du Nord dans les forêts montagnardes et boréales de conifères, où elle pousse le long des lisières des bois humides, sur de vieilles souches d'arbres, dans des zones humides et parmi d'autres habitats ouverts et humides. Là où le bunchberry, une espèce de forêt, et le Cornus suecica, une espèce de tourbières, poussent près l'un de l'autre dans leurs aires de chevauchement en Alaska, au Labrador et au Groenland, ils peuvent s'hybrider par pollinisation croisée, produisant des plantes ayant des caractéristiques intermédiaires. Les peuples autochtones du Nord-Ouest conservaient traditionnellement les baies dans la graisse d'ours, comme ils le faisaient avec de nombreuses baies. En Nouvelle-Angleterre, il était courant d'ajouter quelques bouchées à la purée de prune pour le plaisir de la couleur ajoutée ou parce que la quantité de pectine dans les bouchées provoque la mise en place du pudding sans besoin de fécule de maïs, il est devenu connu comme bouddingberry. Les peuples indiens ont utilisé toutes sortes de bois de chien, y compris les myrtilles, pour panser les plaies. Les Indiens Abneki croyaient aux pouvoirs curatifs de la myrtille, et l'appelaient batkilawinbizon, ce qui signifie à peu près "plante qui corrige la douleur du côté", reflétant une affirmation persistante de la médecine alternative selon laquelle la myrtille peut contrôler le sommeil ou aider dans les maladies rénales. Il y a aussi des herboristes modernes qui prétendent que les bois de chien peuvent soulager les symptômes de la maladie des gencives si l'écorce est mâchée ou si les brindilles de bois de chien sont utilisées pour le nettoyage entre les dents. Toutes ces prétendues valeurs sont discutables, mais une légère qualité astringente suffit à justifier de telles croyances populaires.