Die bescheidene Karotte Autoaufkleber

Die Karotte (Daucus carota Subsp. ) ist ein Wurzelgemüse Sativus, normalerweise orange in der Farbe, obwohl lila, rot, weiß, und gelbe Vielzahl existiert. Sie hat eine klare Beschaffenheit, wenn frisch. Das am allgemeinsten gegessene Teil einer Karotte ist ein taproot, obgleich die Grüntöne manchmal auch gegessen werden. Es ist eine domestizierte Form des wilde Karotte Daucus carota, gebürtig nach Europa und südwestliches Asien. Die inländische Karotte ist selektiv für sein vergrößert groß und schmackhafter, weniger waldig-strukturiertes essbares taproot gezüchtet worden. Der berichtet Nahrungsmittel-und Landwirtschafts-Organisation Nationen (FAO), dass Weltproduktion der Karotten und der Rüben (diese Pflanzen werden durch die FAO für das Berichten über Zwecke kombiniert), für Kalenderjahr 2011 fast 35,658 Million Tonnen war. Fast halb wurden in der China gewachsen. Karotten sind in vielen Küchen, besonders in der Vorbereitung der Salate weit verbreitet, und Karottensalate sind eine Tradition in vielen regionalen Küchen.