Casquette Rottweiler

Les chiens ont été connus en tant que "chiens des bouchers de Rottweil" (Allemand : Rottweiler Metzgerhund) parce qu'ils ont été employés pour vivre en troupe le bétail et pour tirer des chariots chargés avec de la viande envoyée à la boucherie et d'autres produits au marché. Quelques disques indiquent que des rottweilers plus tôt ont pu avoir été également employés pour la chasse, bien que le rottweiler moderne ait un instinct relativement bas de chasse. Le rottweiler a été utilisé dans ses rôles traditionnels jusqu'à la moitié du 19ème siècle où les chemins de fer ont remplacé le droving pour obtenir le bétail de lancer sur le marché. Tandis que toujours utilisés dans le rassemblement, des rottweilers également sont maintenant employés comme recherche et secourent des chiens, comme chiens de guide pour les abat-jour, comme chiens de garde ou chiens policiers, et dans d'autres rôles.