Autocollant De Voiture La carotte humble

La carotte (sous-espèce de carota de Daucus. sativus) est un légume à racine, habituellement orange en couleurs, bien que le pourpre, le rouge, le blanc, et les variétés de jaune existent. Il a une texture croquante si frais. La partie le plus généralement mangée d'une carotte est un taproot, bien que les verts parfois soient aussi bien mangés. C'est une forme domestiquée du carota de Daucus de carotte sauvage, indigène l'Europe et en Asie du sud-ouest. La carotte domestique a été sélectivement multipliée pour son considérablement agrandi et plus agréable au goût, moins de taproot comestible boisé-texturisé. L'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture des Nations Unies (la FAO) signale que la production mondiale des carottes et des navets (ces plantes sont combinés par la FAO pour rapporter des buts) pendant l'année civile 2011 était presque 35,658 millions de tonnes. Presque à moitié ont été développés en Chine. Les carottes sont très utilisées en beaucoup de cuisines, particulièrement dans la préparation des salades, et les salades de carotte sont une tradition en beaucoup de cuisines régionales.