Apalachicola Ice Company Sign, Florida Poster

"Apalachicola Ice Company Sign, Florida" von Catherine Sherman. Eine Ziegelmauer mit einem eisbetriebenen Schild ist eine Erinnerung einer alten Eisfirma in Apalachicola, Florida, einer Stadt, die für ihre Krawatte zur mechanischen Kühlung bekannt ist. James A. Gorrie, der Erfinder der mechanischen Kühlung, arbeitete in Apalachicola und lebte dort bis zu seinem Tod. In Apalachicola wird Dr. Gorrie mit einem für ihn benannten Platz geehrt, der ein ihm gewidmetes Denkmal darstellt. Dr. Gorrie (3. Oktober 1803 - 29. Juni 1855) war ein amerikanischer Arzt, Wissenschaftler, Erfinder der mechanischen Kühlung und ein humanitärer Helfer. Am 6. Mai 1851 erhielt Gorrie das Patent Nr. 8080 für eine Eismaschine. Das ursprüngliche Modell dieser Maschine und die wissenschaftlichen Artikel, die er schrieb, sind an der Smithsonian Institution.