Alle Lieben Ramen T-Shirt

Ramen (ˈrɑmn/ 麺, ラIPA) ist ein japanisches Nudelgericht (ꜜ拉ɾme). Es besteht aus Weizennudeln chinesischer Art (chūkamen), die in einem Fleischbrühe serviert werden und oft mit Sojasauce oder Miso aromatisiert werden. Es werden auch Schnitzel wie Schweinefleisch (叉, chāshū), Nori (getrocknete Algen), Menma und Scalons verwendet. Ramen begann als chinesisches Nudelgericht, das nach Japan zog und Teil der lokalen Küche wurde:[1] fast jede Region in Japan hat ihre eigene Variante von Ramen, wie die Tonkotsu (Schweinebrochenbrühe) Ramen von Kyushu, und die Miso Ramen von Hokkaido. Mazemen ist ein Ramen-Gericht, das nicht in einer Suppe serviert wird, sondern mit einer Sauce (z. B. Tee).