Aimant Voyage en Nouvelle-Écosse

La Nouvelle-Écosse, joyau de l’est du Canada, se déploie comme une tapisserie de côtes accidentées, de hautes terres verdoyantes et d’une riche culture maritime. Le long de l’emblématique sentier Cabot de la province, des routes sinueuses traversent les Hautes-Terres du Cap-Breton, où des pics d’épinette plongent vers l’Atlantique dans une symphonie de falaises de granit et de criques cachées. Sur les rives de la baie St. Margarets, la silhouette intemporelle du phare de Peggy’s Cove perche au-dessus du granit patiné, son phare rouge et blanc guidant les pêcheurs à travers les matinées de brouillard. À l'intérieur des terres, de pittoresques villages de pêcheurs, parsemés de maisons peintes en pastel et de bateaux à langoustes, servent des fruits de mer fraîchement pêchés, des pétoncles de beurre aux succulents rouleaux de homard, en plus d'une hospitalité chaleureuse dans les auberges et les tavernes locales. Plus au sud, le front de mer historique de Halifax est rempli d’énergie urbaine. La promenade est bordée de brasseries artisanales, de cabanes de fruits de mer et de marchés artisanaux, le tout encadré par la citadelle victorienne de la ville et la façade en verre moderne du musée maritime. Au large, la baie de Fundy se dresse avec les marées les plus hautes du monde, sculptant le littoral en piles marines spectaculaires et en vasières de vasières, où pullulent à marée basse les oiseaux de rivage et les falaises trempées de saumure. Partout où l’on se promène, des randonnées matinales truffées de brouillard au cap Split aux soirées réchauffées par la musique violoneuse et les contes de feu de camp, la Nouvelle-Écosse est un pays fascinant qui mêle beauté sauvage, histoire et traditions maritimes qui persistent longtemps après avoir quitté ses côtes.