T-shirt District de Mission Burrito | San Francisco 94110

Un burrito de San Francisco ou un burrito de style Mission est un type de burrito qui est devenu populaire pour la première fois dans les années 1960 dans le quartier Mission District de San Francisco, en Californie. Il se distingue des autres burritos par sa grande taille et l'inclusion du riz et d'autres ingrédients. Beaucoup de taquerías dans la Mission "94110" se spécialisent dans la Mission burritos. Il s'agit typiquement d'une grande tortilla de farine qui est emballée et pliée autour d'une variété d'ingrédients, servie dans un morceau de feuille d'aluminium. L'écrivain Calvin Trillin, basé à New York, a déclaré que le burrito de San Francisco "a été raffiné et embelli de la même manière que la pizza a été raffinée et embellie à Chicago".